Μοσχαράκι στιφάδο

Ένα υπέροχο γεύμα για εσάς και την οικογένεια σας

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κιλό μοσχάρι σπάλα κομμένο σε μερίδες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου

1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί

1 ποτηράκι χυμό ντομάτας

3 φύλλα δάφνης, ξύλο κανέλας

2-3 κόκκους μπαχάρι

Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση Σε μεγάλο μπολ από βραδύς βάζουμε τα κομμάτια του κρέατος και προσθέτουμε το κρασί, τα φύλλα δάφνης το μπαχάρι, το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και το σκεπάζουμε με πλαστική μεμβράνη στο ψυγείο για να μαριναριστεί. Την άλλη μέρα στραγγίζουμε το κρέας και το σοτάρουμε σε κατσαρόλα με το ελαιόλαδο, σβήνουμε με τη μαρινάτα που έχουμε κρατήσει και προσθέτουμε την ντομάτα. Ρίχνουμε ζεστό νερό και το αφήνουμε να βράσει για μία ώρα. Στη συνέχεια και αφού μαλακώσει το κρέας, προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και ζεματισμένα και βράζουμε , μέχρι να δέσει η σάλτσα. Στο τέλος αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και το κατεβάζουμε.

sidagi

Via

sports news Πρωτοσέλιδα εφημερίδων Πρόγραμμα TV Live Scores STREAM Εργασία ΥΓΕΊΑ VIDEO ΑΣΤΕΙΑ
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια κρίση τώρα που είμαι άνεργος ;