Μπάρμπεκιου στον κόσμο!

Πώς σας αρέσει το κρέας στα κάρβουνα; Καλά μαριναρισμένο, με μπαχαρικά ή μήπως δεν προτιμάτε καν κρέας; Κάθε λάτρης του μπάρμπεκιου έχει το δικό του τρόπο και άποψη περί ψησίματος, δημιουργώντας ενδιαφέρουσες και λαχταριστές προτάσεις παγκοσμίως.

1. Braai (Νότια Αφρική) – από φτερούγες κοτόπουλου με φυστικοβούτυρο και μαρινάδα με μαρμελάδα βερίκοκο για το κρέας της ζέβρας. 2. Jerk (Τζαμάικα) – χοιρινό ή κοτόπουλο με μείγμα καυτών μπαχαρικών (κρεμμύδι, θυμάρι, μπαχάρι, κανέλα, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν, πάπρικα, κύμινο, σκόνη σκόρδου, αλάτι, μοσχοκάρυδο, ζάχαρη και σχινόπρασο). 3. Chuanr (Κίνα) – κοτόπουλο μέχρι… έντομα καρυκευμένα με κύμινο, σησαμέλαιο και πιπέρι 4. Char Siu (Χονγκ Κονγκ) – μακριές λωρίδες χοιρινού χωρίς κόκαλο καρυκευμένες με πέντε μπαχαρικά, μέλι και σάλτσα σόγιας. 5. Bulgogi (Νότια Κορέα) – βοδινό κρέας μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, σησαμέλαιο, σκόρδο και πιπέρι ψήνεται με πράσινες πιπεριές και σκόρδο και καταναλώνεται τυλιγμένο σε φύλλα λαχανικών. 6. Lechon (Ισπανία, Φιλιππίνες, Κούβα) – ολόκληρο γουρουνάκι με γέμιση από λεμονόχορτο και πράσα καρυκευμένα με αλάτι, πιπέρι και σκόρδο 7. Khorkhog (Μογγολία) – πρόβειο κρέας με λαχανικά που ψήνεται πάνω σε καυτές πέτρες μέσα σε ένα κλειστό δοχείο 8. Tandoori (Ινδία, Πακιστάν, Μπαγκλαντές) – κοτόπουλο που ψήνεται σε ειδικό φούρνο και μαρινάρεται με γιαούρτι 9. Σουβλάκι (Μεσόγειος) – δημοφιλές ελληνικό γρήγορο φαγητό από χοιρινό κρέας ή κοτόπουλο, που τρώγεται σκέτο ή μέσα σε πίτα με τζατζίκι και πατάτες 10. Asado (Αργεντινή, Ουρουγουάη, Παραγουάη) – ποικιλία κρεατικών που ψήνονται σκέτα χωρίς να μαριναριστούν αλλά μόνο με αλάτι

Via

sports news Πρωτοσέλιδα εφημερίδων Πρόγραμμα TV Live Scores STREAM Εργασία ΥΓΕΊΑ VIDEO ΑΣΤΕΙΑ
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια κρίση τώρα που είμαι άνεργος ;