Αυτό το tip θα δώσει άλλη "ποιότητα" στη σάλτσα ντομάτας


Share/Bookmark
Πολλοί είναι εκείνοι που ισχυρίζονται ότι έχουν το «μυστικό» για το τέλειο κοκκινιστό, την πιο εύκολη μπεσαμέλ ή τα καλύτερα ...

σουτζουκάκια. Συνήθως αυτό το «μυστικό» είναι κάποια διαφορετική μέθοδος ή ένας άλλος τρόπος ψησίματος, αλλά αυτό που πραγματικά χρειαζόμαστε μέσα στην κουζίνα είναι ένα μυστικό συστατικό που να το έχουμε όλοι σπίτι μας και θα κάνει την διαφορά χωρίς να κάνει αισθητή την παρουσία του. Ένα τέτοιο μυστικό συστατικό προτείνει ο σεφ David Mawhinney και καταφέρνει να απογειώσει γευστικά μία απλή σάλτσα ντομάτας. Ξεχάστε τα μυρωδικά, το σκόρδο και το κρεμμύδι, όπως φαίνεται στο βίντεο ο σεφ λίγο πριν ρίξει τη σάλτσα από τα μακαρόνια, βάζει λίγο βούτυρο και ξύσμα λεμονιού από πάνω. Σύμφωνα με τον Mawhinney, το ξύσμα λεμονιού δίνει μία φρεσκάδα, χωρίς να προσθέτει οξύτητα, αρκεί να το προσθέσετε στο τέλος και να μην τα ξαναζεστάνετε επειδή θα χάσει το άρωμά τους. Το βούτυρο, από την άλλη, δίνει μία πληρότητα στην γεύση και βοηθά να «δέσουν» όλα τα συστατικά. Πηγή

Via
..




sports news Πρωτοσέλιδα εφημερίδων Πρόγραμμα TV Live Scores STREAM Εργασία ΥΓΕΊΑ VIDEO ΑΣΤΕΙΑ
...Πώς κερδίζω χρήματα από το internet ; Πώς βγάζω λεφτά από το σπίτι ; Που θα θα βρω δουλειά χωρίς κεφάλαια ; Έχω δουλειά αλλά δεν μου φτάνει ο μισθός και τι να κάνω για να ενισχύσω το εισόδημά μου ; Που να βρω δουλειά με τέτοια  κρίση τώρα που είμαι άνεργος ; 
Share on Google Plus

About senariografos

...
    Blogger Comment
    Facebook Comment